הידעת? החילבה הוא פצצת רכיבים מזינים, המונים, בין השאר, ויטמיני C, A B – סיבים תזונתיים, ברזל, סידן, מגנזיום ומנגן.
- 2 כפות גדושות גרגרי חילבה
- 2 כוסות מים
- ½ כרישה
- 6 שיני שום
- צרור כוסברה
- 1 עגבנייה
- ½ לימון
- מלח
- רשות: 1 פלפל חריף בינוני
משרים את הגרגרים שלמים במשך לילה שלם. לאחר ההשרייה טוחנים עם כרישה ואז מקציפים עם השום, הכוסברה העגבנייה והלימון. שומרים בקופסא סגורה במקרר.
