טיפ! מומלץ להוסיף בגט טרי יחד עם אכילת המרק ולטבול אותו פנימי..טעים מאוד.
- 2 בצל פרוס
- 3 כפות שמן או חמאה
- 2 כפיות אבקת מרק בצל
- 1 כף סוכר
- 4 כף קמח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 2 כפיות מלח
- 7 כוסות מים
- תוספת מפנקת: ½ כוס גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה
בסיר על אש נמוכה טגנו את הבצל בשמן או בחמאה עד שמשחים.
הוסיפו את כל המצרכים היבשים וערבבו עד שכל הגושים נעלמים.
הוסיפו את המים והביאו לרתיחה. לאחר מכן הנמיכו את האש ובשלו במשך 40 דקות. מדי פעם ערבבו.
את הגבינה הצהובה ניתן להוסיף על פי הטעם בקערות אישיות ומומלץ לאכול מיד!
